端午节吃粽子似乎是不变的主题，但儿时乡下穷，裹粽子的馅料只能因地制宜，就地取材。除了传统的用赤豆制成豆沙外，还用黄豆磨成豆粉做成馅料，也用新鲜的蚕豆剥成豆瓣煮烂后作为馅料。那时没有白糖，只能用糖精。箬叶也是自己去采摘，如果没有，只能用细小窄长的芦竹叶子。裹粽子的绳子也只能用稻草替代。总之，除了糖精外，全都是“自产自销”，但这样的粽子在我们吃来也很香很甜。端午除了吃粽子外，还吃自家地里种的黄瓜和母亲用黄泥腌的咸鸭蛋。尽管听说过端午节要吃“五黄”，但在我的记忆中，这只是听说，端午节从来没有真正吃全过。

　　洗箬水澡是儿时过端午节时必不可少的“节目”。每年端午节下午煮完粽子后，母亲便会把煮粽子的水倒在一只大脚桶里，然后把预先煮熟的鸡蛋拿来放在这箬水中。稍等一会儿，母亲会用手伸在水中试一下温度，她觉得不烫后，就让我们脱去衣服，坐在脚桶中。她一手往我们身上舀水，一手不停地拿熟鸡蛋在我们身上来回滚动。尽管水还很烫，但我们只能咬紧牙关忍着。不一会儿，身上白嫩的皮肤就会变得红红的，人也挺舒服。这样大概需要洗上十多分钟才算完。听老人讲，洗箬水澡有两个好处，一是可以让皮肤光滑，二是到了夏天不生痱子。

　　洗完箬水澡，我们便可以自由地玩了。其实，在乡下也没有什么可玩的，我们端午节的玩就是下水游泳。在乡下，有一条不成文的规矩，就是只有等到了端午节才可以下河游水，之前是绝对不允许的。因为这一天是一年中第一次游泳，所以我们都很激动，每次都是一路蹦蹦跳跳前往河边的。每年的这一天，我们还会进行一场比赛，就是一手拿着粽子吃，一手在水里划，看谁游得远、游得快。因此，除了春节，端午节便是我们最喜爱的节日了。

　　□记忆人：

　　周 华

　　□主题志：

　　快乐的端午节