|
|
| 嘉兴美食网 2008-05-26 23:56:36 作者: 来源:无锡日报 文字大小:[大][中][小] |
|
本报讯 以“粽”为媒，将中国传统民俗文化尽情展现――昨天，第四届中国粽子文化节精彩亮相无锡太湖广场，人们观看传统表演、品尝美味粽子，感受着传统端午文化的魅力。
中国食品工业协会会长王文哲、常务副会长韩家增，副省长张卫国，以及市领导陈振一、杨惠菊、谈学明、孙志亮出席了昨天的开幕式。
粽子是中华民族饮食文化上的一朵奇葩，为弘扬我国端午民俗文化、推动中国粽子产业健康发展，自2005年以来，中国食品工业协会每年都与地方政府合作举办中国粽子文化节。从第一届浙江嘉兴的“弘扬端午民族文化、发展现代粽子产业”到第二届湖南汨罗江的“民族寻根”，从第三届浙江湖州的“展粽子风采、与世界约会”到这次举行的第四届江苏无锡“喜迎奥运，传播粽子文化”，其规模和影响逐渐提高。
本届中国粽子文化节由全国粽子精品暨端午民俗物品展、“穆桂英”杯中外家庭中外友人包粽子比赛（如图），两岸三地“中国粽子文化论坛”等活动组成，在昨日开始的全国粽子精品暨端午民俗物品展中，嘉兴“五芳斋”、北京“稻香村”、上海“乔家栅”、山西“双合成”、无锡“穆桂英”等30多家老字号展位让数万市民流连忘返，各式精品粽子成为市民们争相购买的对象，而泥人、紫砂、锡绣和竹刻四位大师的现场表演，以及琳琅满目的端午民俗物品展示也吸引了参观者的眼球。（胡琦文/范华摄）
|
|
|
